Oaxaca de Juárez, Oax. 19 de septiembre de 2020 – La economía oaxaqueña se ha paralizado desde hace meses y se ha agravado desde la pandemia por Covid-19, sin embargo, Héctor Osorio Hernández, dueño de las ‘Tlayudas el Negro’ comentó que considera, ya se está recuperando, y dicha recuperación comenzó cuando el ayuntamiento capitalino permitió una mayor apertura de comercios.
Expresó que espera que todo vaya bien con la enfermedad, que, al igual que con otros padecimientos, se debe ir paso a paso hasta encontrar una salida segura siguiendo los protocolos establecidos por las instituciones de salud.
Disertó que nunca imaginó un virus similar, ni mucho menos, que llegara tan rápido a tierras mexicanas, pues, de un día para otro alteró sus rutinas diarias: “para mí fue una sorpresa”.
Agregó que no todo es malo, simplemente se debe buscar la manera de coexistir con el virus: “Fue difícil para muchos porque no traían la dinámica de cómo trabajar, pero siempre hay que buscar la forma de hacer las cosas”
Finalmente, dijo que ya tuvo que cerrar dos restaurantes, sin embargo, para él no fue una pérdida sino una experiencia ganada y pidió a los demás comerciantes y empresarios a trabajar con paciencia para salir adelante y sobre todo, a no perder la fe, al mismo tiempo de hacer una invitación a visitar sus sucursales en Av. Independencia y la calle de Guerrero, lugares donde los atienden con todas las medidas sanitarias para poder degustar de las famosas tlayudas El Negro.
Redacción Pulso Político de Oaxaca