Capital

PRESENTAN EL FESTIVAL DE LOS MOLES EN OAXACA

Alejandro López Castellanos

 

Oaxaca de Juárez, Oax.- En el marco de las fiestas de Guelaguetza, la Secretaria de Turismo y la Canirac presentaron el Festival de los Moles, el cual se llevará a cabo los días 19 y 20 de julio en el Jardín Etnobotánico.

La entrada para degustar los 19 moles de la entidad oaxaqueña tiene un costo de 700 pesos de los cuales la compra de estos boletos han sido de turistas nacionales de Puebla, Veracruz, CDMX, Guadalajara, chiapas agregando a los turistas internacionales que poco a poco han adquirido sus boletos para este gran Festival de los Moles, mencionó el Presidente de la Canirac Oaxaca Fernando Enrique Martín Sedano.

Por su parte el Secretario de Turismo Juan Carlos Rivera Castellanos, dijo que para este año se espera superar las cifras del año pasado, pues esta mezcla de aromas, sabores y colores en los diferentes moles oaxaqueños hacen de Oaxaca una gastronomía única, por eso la importancia de este festival en las fiestas de la Guelaguetza.

Se espera una mayor afluencia de turistas nacionales y extranjeros, estamos preparados para atender como se merecen a nuestros visitantes, Oaxaca los recibirá con los brazos abiertos, los moles oaxaqueños son únicos: Juan Carlos Rivera Castellanos

 

 

Para poder disfrutar de este Festival de los Moles, el día 19 de este mes se realizará la inauguración y muestra en el jardín Carbajal, mientras que para el día 2o partirá el convite de la Catedral al Jardín Etnobotánico para la muestra y degustación gastronómica de 19 moles teniendo como invitados a la Cuenca del Papaloapan, la Universidad de los Valles Centrales y Santo Domingo Tehuantepec.

Martín Sedano mencionó que este Festival será una gran fiesta para los visitantes, pues desde que arriben al Jardín Etnobotánico serán recibidos con el tradicional Mezcal, el café, el café helado, botanas, aguas de sabores, postres, cervezas y música viva para amenizar el Festival de los Moles, finalizó.

 

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